一般說明：在堿性條件下，蛋白質(zhì)與銅作用生成蛋白質(zhì)-銅絡(luò)合物。此絡(luò)合物將磷鉬酸-磷鎢酸試劑（Folin試劑）還原，產(chǎn)生深藍(lán)色（磷鉬藍(lán)和磷鎢藍(lán)混合物），這種深藍(lán)色復(fù)合物在745~750 nm處有最大吸收峰，顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。此法操作簡便，靈敏度比雙縮脲法高100倍。 特點：1. 不同蛋白質(zhì)分子之間的變異系數(shù)較小；2. 在40 min內(nèi)可以完成蛋白質(zhì)定量過程；3. 有酶標(biāo)板法和分光光度法兩種定量程序；4. 定量范圍為5~100 ul/ml蛋白質(zhì)

生工生物工程（上海）股份有限公司成立于1995年，簡稱上海生工或Sangon, 是外商獨資的高新技術(shù)企業(yè)，經(jīng)過十年的努力已迅速成為集科研和生產(chǎn)為一體的專業(yè)化生物工程公司。特別是化學(xué)合成DNA這一產(chǎn)品已使上海生工成為世界知名公司。2003年，生工投資五千萬元在松江高科技工業(yè)園區(qū)建造了七萬平方米的生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，2007年全面投入使用。

公司產(chǎn)品涵蓋DNA合成、DNA測序、全基因合成、多肽合成、各種生化試劑、各種酶類、分子生物學(xué)試劑盒、培養(yǎng)基、自產(chǎn)實驗室耗材、小型儀器等。此外、上海生工還代理了IDT 、AMRESCO、BBI、Worthington、MBI、Bioworld、Calendon等國外各類知名公司的產(chǎn)品。

為了不斷提升產(chǎn)品的竟?fàn)幜�，上海生工設(shè)立生物工程研究所，并出臺了一系列鼓勵員工積極參與發(fā)明創(chuàng)造的政策，每年投入上百萬的資金用于產(chǎn)品的質(zhì)檢與研發(fā)。2003年通過摩迪國際論證公司的審核，上海生工質(zhì)量管理體系符合ISO9001（2000）標(biāo)準(zhǔn)之要求。此論證結(jié)果為國際認(rèn)可論壇（IAF）質(zhì)量管理體系認(rèn)證多邊承認(rèn)協(xié)議MLA成員認(rèn)可。2003年，本公司還認(rèn)定并通過一項上海市高新技術(shù)項目，兩個國家專利的論證及上海市先進(jìn)企業(yè)。

上海生工積極開拓國內(nèi)外市場，已在國內(nèi)設(shè)立了26個辦事處與10個代理公司。通過國外40個代理機構(gòu)的努力，各類產(chǎn)品沖出國門，源源不斷銷往世界各地。上海生工擁有5幢實驗大樓和總面積7萬平米的土地。上海生工能自己生產(chǎn)七大類產(chǎn)品，其中DNA合成和基因合成已成為世界供貨中心。

上海生工將進(jìn)一步加強人才經(jīng)營、產(chǎn)品經(jīng)營，不斷提升企業(yè)的核心竟?fàn)幜�，實現(xiàn)具有高科技產(chǎn)業(yè)體系、知識化創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的國際化的公司，服務(wù)于生命科學(xué)領(lǐng)域，迎接世界經(jīng)濟一體化所帶來的機遇與挑戰(zhàn)。