胎牛血清是通過(guò)母牛剖腹產(chǎn)胎牛心臟密閉穿刺采血獲得的新鮮胎牛全血，經(jīng)自然層析、離心后收集得到去除血細(xì)胞、纖維蛋白等成分的淡黃色透明上清液體，后經(jīng)生產(chǎn)使用多級(jí)高置流膜過(guò)濾技術(shù)和三級(jí) 0.1µm 終端微濾方法處理后，常用于細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
根據(jù)牛出生時(shí)間和血清采集分離方法分為：
1、胎牛血清（Foetal Bovine Serum，簡(jiǎn)稱(chēng) FBS）：胎牛血清是指懷孕 3-8 個(gè)月的母牛被屠宰后，發(fā)育未完全的胎牛心臟密閉穿刺采血后，通過(guò)一系列工藝處理最終獲得。此時(shí)胎牛血中含有特殊的生長(zhǎng)發(fā)育因子，一旦胚胎發(fā)育完全這些因子會(huì)自動(dòng)消失。
2、新生牛血清（Newborn Calf Serum，簡(jiǎn)稱(chēng) NBCS）：出生 14 小時(shí)內(nèi)未進(jìn)食的新生牛，通常采用頸動(dòng)脈采集血液分離得到的血清。
3、小牛血清（Calf Serum）：出生后 3 天至 6 月齡小牛動(dòng)脈采血分離血清。
4、 成年牛血清（Adult Bovine Serum，簡(jiǎn)稱(chēng) ABS）指的是屠宰時(shí)收集全血后分離得到血清。
科研實(shí)驗(yàn)中，細(xì)胞的體外培養(yǎng)一直是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。細(xì)胞要養(yǎng)好，就要用好血清，如Ausbian®特級(jí)胎牛血清，它適合各種細(xì)胞培養(yǎng)，尤其適合難養(yǎng)細(xì)胞，如：干細(xì)胞、肝細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞，原代培養(yǎng)、細(xì)胞融合、轉(zhuǎn)染細(xì)胞等。