葉面積儀采用光電轉(zhuǎn)換原理，類似激光掃描。在測(cè)量使用的過(guò)程中，手持葉面積儀掃描葉片，當(dāng)均勻光源照射儀器的磨砂玻璃時(shí)，由于漫反射，會(huì)使其成均勻散光亮面，再經(jīng)透鏡成像于光電池上，用光電池產(chǎn)生光電流，由微安表指示出來(lái)，將被測(cè)葉片放在均勻光面前，則亮面面積相應(yīng)減少，產(chǎn)生的光電流減少，被測(cè)葉面積與亮面面積之比等于光電流減少與亮面產(chǎn)生的電流之比，測(cè)定的葉面積大小可以通過(guò)葉面積儀的顯示框直接顯示出來(lái)，達(dá)到了快速測(cè)定，直觀顯示測(cè)定結(jié)果的效果。
植物生長(zhǎng)過(guò)程中葉片對(duì)于其生長(zhǎng)起到了重要的支持作用。一般來(lái)說(shuō)，植物生理研究中，對(duì)于植物葉片的研究主要集中與葉面積測(cè)定和葉綠素測(cè)定，這兩項(xiàng)葉片指標(biāo)都可以使用專業(yè)儀器測(cè)量，前者是使用葉面積儀，后者是使用葉綠素儀，使用儀器測(cè)量分析的共同優(yōu)勢(shì)就是省時(shí)省力。葉面積儀這款儀器可實(shí)現(xiàn)無(wú)損自動(dòng)采集葉面積數(shù)據(jù)，為開(kāi)展相關(guān)研究提供了重要便利。
最初人們開(kāi)展葉面積測(cè)量，主要是通過(guò)人工測(cè)量，這種方式往往是破壞性采樣，也就是先采集植物葉片樣本，然后再進(jìn)行測(cè)量，不僅如此，這種測(cè)量方式還存在著測(cè)量數(shù)據(jù)人工誤差較大的情況，因此用這樣獲得的數(shù)據(jù)來(lái)研究生物系統(tǒng)與其多變環(huán)境之間復(fù)雜的關(guān)系，存在著較大的局限性，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)步和發(fā)展，還是需要對(duì)測(cè)量方法進(jìn)行改進(jìn)。為此，葉面積儀問(wèn)世，是一種可以實(shí)現(xiàn)無(wú)損傷自動(dòng)化數(shù)據(jù)采集的葉面積測(cè)量?jī)x器，該儀器可有效、準(zhǔn)確的在各種環(huán)境中測(cè)量各種植物的葉面積。使用葉面積儀測(cè)量植物的葉面積，不僅不用再損傷作物，而且隨時(shí)隨地的開(kāi)展測(cè)量工作，大大提高了工作效率，降低了葉面積測(cè)定的“門(mén)檻”，讓植物生理方面的測(cè)量研究工作越來(lái)越順利！