一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、設(shè)備和應(yīng)用范圍
現(xiàn)將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所用的主要的金屬用具、電學(xué)儀器及其它設(shè)備分別介紹如下，小玻璃燒瓶暫不作介紹：

1、金屬用具
有機(jī)實(shí)驗(yàn)中常用的金屬用具有：鐵架，鐵夾，鐵圈，三腳架，水浴鍋，鑷子，剪刀，三角銼刀，圓銼刀，壓塞機(jī)，打孔器，水蒸氣發(fā)生器，煤氣燈，不銹鋼刮刀，升降臺(tái)等。

2、電學(xué)儀器及小型機(jī)電設(shè)備

(1)電加熱套
它是玻璃纖維包裹著電熱絲織成帽狀的加熱器(見(jiàn)圖2.3)，加熱和蒸餾易染有機(jī)物時(shí)，由于它不是明火，因此具有不易引起著火的優(yōu)點(diǎn)，熱效率也高。加熱溫度用調(diào)壓變壓器控制，最高溫度可達(dá)400℃左右，是有機(jī)試驗(yàn)中一種簡(jiǎn)便、安全的加熱裝置。電熱套的容積一般與燒瓶的容積相匹配，從50mL起，各種規(guī)格均有。電熱套主要用做回流加熱的熱源。用它進(jìn)行蒸餾或減壓蒸餾時(shí)，隨著蒸餾的進(jìn)行，瓶?jī)?nèi)物質(zhì)逐漸減少，這時(shí)使用電熱套加熱，就會(huì)使瓶壁過(guò)熱，造成蒸餾物被烤焦的現(xiàn)象。若選用大一號(hào)的電熱套，在蒸餾過(guò)程中，不斷降低墊電熱套的升降臺(tái)的高度，就會(huì)減少烤焦現(xiàn)象。

(2) 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是與馬達(dá)帶動(dòng)可旋轉(zhuǎn)的蒸發(fā)器(圓底燒瓶)冷凝器和接受器組成(見(jiàn)圖2.4)，可在常壓或減壓下操作，可一次進(jìn)料，也可分批吸人蒸發(fā)料液。由于蒸發(fā)器的不斷旋轉(zhuǎn)，可免加沸石而不會(huì)暴沸。蒸發(fā)器旋轉(zhuǎn)時(shí)，會(huì)使料液的蒸發(fā)面大大增加，加快了蒸發(fā)速度。因此，它是濃縮溶液、回收溶劑的理想裝置。

(4)磁力攪拌器
由一根以玻璃或塑料密封的軟鐵(叫磁棒)和一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的磁鐵組成。將磁棒投入盛有欲攪拌的反應(yīng)物容器中，將容器置于內(nèi)有旋轉(zhuǎn)磁場(chǎng)的攪拌器托盤上，接通電源，由于內(nèi)部磁鐵旋轉(zhuǎn)，使磁場(chǎng)發(fā)生變化，容器內(nèi)磁棒亦隨之旋轉(zhuǎn)，達(dá)到攪拌的目的。一般的磁力攪拌器(如79—1型磁力攪拌器)都有控制磁鐵轉(zhuǎn)速的旋鈕及可控制溫度的加熱裝置。

(5)烘箱
烘箱用以干燥玻璃儀器或烘干無(wú)腐蝕性、加熱時(shí)不分解的物品。揮發(fā)性易燃物或剛用酒精、丙酮淋洗過(guò)的玻璃儀器切勿放人烘箱內(nèi)，以免發(fā)生爆炸。

烘箱使用說(shuō)明：接上電源后，即可開(kāi)啟加熱開(kāi)關(guān)，再將控溫旋鈕由“0”位順時(shí)針旋至一定程度(視烘箱型號(hào)而定)，此時(shí)烘箱內(nèi)即開(kāi)始升溫，紅色指示燈發(fā)亮。若有鼓風(fēng)機(jī)，可開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)，使鼓風(fēng)機(jī)工作。當(dāng)溫度計(jì)升至工作溫度時(shí)(由烘箱頂上溫度計(jì)讀數(shù)觀察得知)即將控溫器旋鈕按逆時(shí)針?lè)较蚓徛�旋回，旋至指示燈剛熄滅。在指示燈明滅交替處即為恒溫定點(diǎn)。一般干燥玻璃儀器時(shí)應(yīng)先瀝干，無(wú)水滴下時(shí)才放人烘箱，升溫加熱，將溫度控制在100－120℃左右。實(shí)驗(yàn)室中的烘箱是公用儀器，往烘箱里放玻璃儀器時(shí)應(yīng)自上而下依次放入，以免殘留的水滴流下使下層已烘熱的玻璃儀器炸裂。取出烘干后的儀器時(shí)，應(yīng)用干布襯手，防止?fàn)C傷。取出后不能碰水，以防炸裂。取出后的熱玻璃器皿，若任其自行冷卻，則器壁常會(huì)凝上水氣。可用電吹風(fēng)吹入冷風(fēng)助其冷卻，以減少壁上凝聚的水氣。

(6) 電吹風(fēng)
實(shí)驗(yàn)室中使用的電吹風(fēng)應(yīng)可吹冷風(fēng)和熱風(fēng)，供干燥玻璃儀器之用。宜放干燥處，防潮、防腐蝕。定期加潤(rùn)滑油

(7)調(diào)壓變壓器
調(diào)壓變壓器是調(diào)節(jié)電源電壓的一種裝置，常用來(lái)調(diào)節(jié)加熱電爐的溫度，調(diào)整電動(dòng)攪拌器的轉(zhuǎn)速等。使用時(shí)應(yīng)注意：
①電源應(yīng)接到注明為輸入端的接線柱上，輸出端的接線柱與攪拌器或電爐等的導(dǎo)線連接，切勿接錯(cuò)。同時(shí)變壓器應(yīng)有良好的接地。
②調(diào)節(jié)旋鈕時(shí)應(yīng)當(dāng)均勻緩慢，防止因劇烈磨擦而引起火花及炭刷接觸點(diǎn)受損。如炭刷磨損較大時(shí)應(yīng)予更換。
③不允許長(zhǎng)期過(guò)載，以防止燒毀或縮短使用期限。
④炭刷及繞線組接觸表面應(yīng)保持清潔，經(jīng)常用軟布抹去灰塵。
⑤使用完畢后應(yīng)將旋鈕調(diào)回零位，并切斷電源，放在干燥通風(fēng)處，不得靠近有腐蝕性的物體。

3、其它儀器設(shè)備

(1)臺(tái)秤
在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)室中，常用于稱量物體質(zhì)量的儀器是臺(tái)秤。臺(tái)秤的最大稱量為1000g，或500g，能稱準(zhǔn)到1g。若用藥物臺(tái)秤(又稱小臺(tái)秤)，最大稱量為l00g，能稱準(zhǔn)到0.1g。這些臺(tái)秤最大稱量雖然不同，但原理是相同的，它們都有一根中間有支點(diǎn)的杠桿，杠桿兩邊各裝有一個(gè)秤盤(見(jiàn)圖2.5)。左邊秤盤放置被稱量物體，右邊秤盤放砝碼，杠桿支點(diǎn)處連有一指針，指針后有標(biāo)尺。指針傾斜表示兩盤質(zhì)量不等。與杠桿平行有一根游碼尺，尺上有一個(gè)活動(dòng)的游碼。在稱量前，先觀察兩臂是否平衡，指針是否在標(biāo)尺中央。如果不在中央，可以調(diào)節(jié)兩端的平衡螺絲，使指針指向標(biāo)尺中央，兩臂即平衡。

稱量時(shí)，將物體放在左盤上，在右盤上加砝碼，用鑷子(不要直接用手)先加大砝碼，然后加較小的，加減到10g(小臺(tái)秤為5g)以下的質(zhì)量時(shí)，可以移動(dòng)游碼，直至指針在標(biāo)尺中央，表示兩邊質(zhì)量相等。右盤上砝碼的克數(shù)加上游碼在游碼尺上所指的克數(shù)便是物體的質(zhì)量。臺(tái)秤用完后，應(yīng)將砝碼放回盒中，將游碼復(fù)原至刻度0。臺(tái)秤應(yīng)經(jīng)常保持清潔，所稱物體不能直接放在盤上，而應(yīng)放在清潔、干燥的表面皿、硫酸紙或燒杯中進(jìn)行稱量。

(2)扭力天平
在進(jìn)行半微量制備時(shí)，因普通臺(tái)秤的靈敏度不夠，可使用扭力天平。扭力天平可準(zhǔn)確到0.0lg。使用前先調(diào)節(jié)底腳螺絲使左右平衡。在稱量lg以下物料時(shí)，可通過(guò)旋轉(zhuǎn)加質(zhì)量的旋鈕來(lái)調(diào)節(jié)。

(3)鋼瓶

又稱高壓氣瓶，是一種在加壓下貯存或運(yùn)送氣體的容器，通常有鑄鋼的、低合金鋼的等。氫氣、氧氣、氮?dú)�、空氣等在鋼瓶中呈壓縮氣狀態(tài)，二氧化碳、氨、氯、石油氣等在鋼瓶中呈液化狀態(tài)。乙炔鋼瓶?jī)?nèi)裝有多孔性物質(zhì)(如木屑、活性炭等)和丙酮，乙炔氣體在壓力下溶于其中。為了防止各種鋼瓶混用，全國(guó)統(tǒng)一規(guī)定了瓶身、橫條以及標(biāo)字的顏色，以資區(qū)別。現(xiàn)將常用的幾種鋼瓶的標(biāo)色摘錄于表1.1中。

使用鋼瓶時(shí)應(yīng)注意：
①鋼瓶應(yīng)放置在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離熱源的地方，避免日光直曬。氫氣鋼瓶應(yīng)放在與實(shí)驗(yàn)室隔開(kāi)的氣瓶房?jī)?nèi)。實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)盡量少放鋼瓶。
②搬運(yùn)鋼瓶時(shí)要旋上瓶帽，套上橡皮圈，輕拿輕放，防止摔碰或劇烈振動(dòng)。
③使用鋼瓶時(shí)，如直立放置應(yīng)有支架或用鐵絲綁住，以免摔倒；如水平放置應(yīng)墊穩(wěn)，防止?jié)L動(dòng)，還應(yīng)防止油和其它有機(jī)物玷污鋼瓶。
④鋼瓶使用時(shí)要用減壓表，一般可燃性氣體(氫、乙炔等)鋼瓶氣門螺紋是反向的，不燃或助燃性氣體(氮、氧等)鋼瓶氣門螺紋是正向的。各種減壓表不得混用。開(kāi)啟氣門
時(shí)應(yīng)站在減壓表的另一側(cè)，以防減壓表脫出而被擊傷。
⑤鋼瓶中的氣體不可用完，應(yīng)留有0.5%表壓以上的氣體，以防止重新灌氣時(shí)發(fā)生危險(xiǎn)。
⑥用可燃性氣體時(shí)一定要有防止回火的裝置(有的減壓表帶有此種裝置)。在導(dǎo)管中塞細(xì)銅絲網(wǎng)，管路中加液封可以起保護(hù)作用。
⑦鋼瓶應(yīng)定期試壓檢驗(yàn)(一般鋼瓶三年檢驗(yàn)一次)。逾期未經(jīng)檢驗(yàn)或銹蝕嚴(yán)重時(shí)，不得使用，漏氣的鋼瓶不得使用。

(4)減壓表
減壓表由指示鋼瓶壓力的總壓力表、控制壓力的減壓閥和減壓后的分壓力表三部分組成。使用時(shí)應(yīng)注意，把減壓表與鋼瓶連接好(勿猛擰!)后，將減壓表的調(diào)壓閥旋到最松位置(即關(guān)閉狀態(tài))。然后打開(kāi)鋼瓶總氣閥門，總壓力表即顯示瓶?jī)?nèi)氣體總壓。檢查各接頭(用肥皂水)不漏氣后，方可緩慢旋緊調(diào)壓閥門，使氣體緩緩送人系統(tǒng)。使用完畢時(shí)，應(yīng)首先關(guān)緊鋼瓶總閥門，排空系統(tǒng)的氣體，待總壓力表與分壓力表均指到0時(shí)，再旋松調(diào)壓閥門。如鋼瓶與減壓表連接部分漏氣，應(yīng)加墊圈使之密封，切不能用麻絲等物堵漏，特別是氧氣鋼瓶及減壓表絕對(duì)不能涂油，這更應(yīng)特別注意。

二、有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用裝置
為了便于查閱和比較有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的基本操作，在此集中討論回流、蒸餾、氣體吸收及攪拌等操作的儀器裝置。

1、回流裝置
很多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)需要在反應(yīng)體系的溶劑或液體反應(yīng)物的沸點(diǎn)附近進(jìn)行，這時(shí)就要用回流裝置(見(jiàn)圖2.6)。圖2.6(1)是普通加熱回流裝置；圖2.6(2)是防潮加熱回流裝置；圖2.6(3)是帶有吸收反應(yīng)中生成氣體的回流裝置，適用于回流時(shí)有水溶性氣體(如：HCl、HBr、SO2等)產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)；圖2.6(4)為回流時(shí)可以同時(shí)滴加液體的裝置�；亓骷訜崆皯�(yīng)先放人沸石，根據(jù)瓶?jī)?nèi)液體的沸騰溫度，可選用水浴、油浴或石棉網(wǎng)直接加熱等方式。在條件允許下，一般不采用隔石棉網(wǎng)直接用明火加熱的方式�；亓鞯乃俾蕬�(yīng)控制在液體蒸氣浸潤(rùn)不超過(guò)兩個(gè)球?yàn)橐恕?/FONT>