高壓滅菌器是在容器內(nèi)加高于正常大氣壓的壓力，把水的沸點(diǎn)升至100℃ 以上（通常為121℃）， 對(duì)物品進(jìn)行滅菌的一種設(shè)備。通常由蒸汽發(fā)生器、滅菌倉(cāng)、控制系統(tǒng)和安全裝置等元件組成。用戶需要在蒸汽發(fā)生器中加入純水，通過(guò)電加熱形成飽和水蒸汽。滅菌倉(cāng)由堅(jiān)固的材料制成，水蒸汽輸送到滅菌倉(cāng)中，對(duì)物品進(jìn)行高溫高壓滅菌。用戶可以通過(guò)控制系統(tǒng)設(shè)置參數(shù)控制滅菌過(guò)程。高溫高壓水蒸汽在使用過(guò)程中有一定的危 險(xiǎn)性，安全裝置可以防止危害的產(chǎn)生。高端的產(chǎn)品還包括有快速調(diào)溫、磁力攪拌等額外的功能。

 

中國(guó)市場(chǎng)上的高壓滅菌器種類繁多。進(jìn)口品牌主要為德國(guó)和日本品牌（德國(guó) SYSTEC、德國(guó) MMM、日本 ALP、日本 HIRAYAMA、日本 TOMY、日本 SANYO 等），集中在高端領(lǐng)域使用，價(jià)格在數(shù)萬(wàn)到十多萬(wàn)不等；國(guó)產(chǎn)品牌則占據(jù)中低端市場(chǎng)，包括上海博迅、上海申安等，價(jià)格通常在萬(wàn)元之內(nèi)。

 

目前所有的高溫高壓滅菌器都要求工作時(shí)使用 RO 純水或更好的純水。水中的雜質(zhì)會(huì)對(duì)高壓滅菌器造成損傷。離子（特別是 Ca²⁺、Mg²⁺ ）沉積會(huì)形成結(jié)垢，導(dǎo)致很多危害：結(jié)垢在滅菌器內(nèi)的傳感器表面上，使傳感器工作失常；堵塞管路；在加熱部位結(jié)垢，降低加熱效率，增大使用危險(xiǎn)。顆粒物會(huì)磨損管路及形成堆積，減少滅菌器的使用壽命。細(xì)菌會(huì)引來(lái)二次污染，增加風(fēng)險(xiǎn)。

 

RephiLe 的 Direct-Pure RO 水純化系統(tǒng)特別適合為高壓滅菌器提供用水。Direct-Pure RO 以自來(lái)水為進(jìn)水，生產(chǎn)電導(dǎo)率不大于 20 μs/cm 的高品質(zhì) RO 純水，對(duì)顆粒、細(xì)菌、有機(jī)物等都有很好的去除效果。使用 RO 純水可以有效地延長(zhǎng)高壓滅菌器的使用壽命，保證滅菌質(zhì)量。