簡(jiǎn)介：

Thermo Scientific Aria TLX-2 系統(tǒng)為 蜂蜜中抗生素和殺螨劑的篩選檢測(cè) 提供了一種選擇 。 該系統(tǒng)具有在線快速?gòu)臉悠分腥コ�糖和蛋白質(zhì)的能力，從而無(wú)需進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)中繁瑣的樣品前處理操作。而且，使用該系統(tǒng)進(jìn)行 蜂蜜中多種抗生素和殺螨劑的篩選檢測(cè)，只需要很短的時(shí)間。

背景描述：

蜜蜂有時(shí)會(huì)感染一種寄生螨，或美國(guó) / 歐洲的污仔�。� AFD ，蜜蜂幼時(shí)的一種疫病），它屬于一種細(xì)菌感染。人們常會(huì)對(duì)被前者感染的蜜蜂群體使用殺螨劑，對(duì)后者感染的蜜蜂群體使用抗生素。因此，在蜂蜜中往往會(huì)存在上述兩種藥物的殘留。 Thermo Scientific 開(kāi)發(fā)的這種方法可以對(duì)蜂蜜中五種抗生素進(jìn)行篩選檢測(cè)，且該過(guò)程僅僅只需花費(fèi) 6 分鐘。

檢測(cè)系統(tǒng)相關(guān)信息如下：

首先，將蜂蜜樣品和水混合在一起（比例：每克蜂蜜加入 1ml 水）。混好的樣品置于 TLX 系統(tǒng)的自動(dòng)進(jìn)樣器中，自動(dòng)進(jìn)樣器自動(dòng)加載樣品到 Turbo Flow 色譜柱上。由于 Turbo Flow 色譜柱的尺寸排阻效應(yīng)，色譜柱保留了被分析物，而將一些蛋白質(zhì)類的高分子量物質(zhì)和糖類的極性化合物優(yōu)先洗脫到廢液中。這種在線分離效果優(yōu)于單獨(dú)進(jìn)行樣品分離，然后結(jié)合質(zhì)譜進(jìn)行鑒定的傳統(tǒng)方法。 Aria TLX 系統(tǒng)成功的將基質(zhì)干擾物從蜂蜜樣品中分離出去，從而消除了它們?cè)诤罄m(xù)抗生素和殺蟲劑檢測(cè)分析中的潛在影響。該方法的檢測(cè)限（ LOD ）低于歐盟（ EU ）的相關(guān)規(guī)定。有關(guān) 蜂蜜的行動(dòng)閾值見(jiàn)下表：

把能夠形成尖峰的蜂蜜樣品直接注入 Aria TLX 系統(tǒng)，五種抗生素化合物在要求的檢出限范圍以內(nèi)被檢測(cè)出來(lái)，而且濃度在 1000 µg/kg 范圍內(nèi)具有線性關(guān)系。所有的這些化合物都使用相同的方法進(jìn)行操作，檢測(cè)結(jié)果表明 TLX 系統(tǒng)為蜂蜜樣品中有害抗生素的檢測(cè)提供了一種可靠的選擇。有關(guān)檢測(cè)結(jié)果的線性關(guān)系見(jiàn)下圖：

五種抗生素的色譜圖（ SRM 模式）：

蜂蜜中 54 種化合物的篩選：

位于瑞士洛桑的雀巢研究中心對(duì)此做了進(jìn)一步的檢測(cè)，結(jié)果證明：對(duì)蜂蜜樣品進(jìn)行在線提取，可以篩查到 54 種抗生素和殺螨劑。而且總過(guò)程只需要 30 分鐘，同樣的篩查如果采用人工提取方法，那么需要花費(fèi) 5 小時(shí)。

詳細(xì)過(guò)程的比對(duì)見(jiàn)下圖：

從上圖可知： Aria TLX-2 系統(tǒng)不需要進(jìn)行繁瑣的人工樣品制備，為蜂蜜樣品中 54 種污染物的痕量分析提供了快速篩選的方法，它比傳統(tǒng)的 LC-MS/MS 分析方法具有明顯優(yōu)勢(shì)。

結(jié)論：

•  Thermo Scientific Aria TLX 系統(tǒng) +MS/MS 為蜂蜜中抗生素和除螨劑的檢測(cè)提供了一種選擇。
•  不需要在進(jìn)樣前單獨(dú)進(jìn)行樣品制備。
•  使用該設(shè)備進(jìn)行抗生素檢測(cè)，其 LOD （檢測(cè)限）為 1 μ g/kg ，低于相關(guān)規(guī)定的 MRL （最大殘留水平）。
•  Aria TLX 系統(tǒng)為五種不同結(jié)構(gòu)化合物的檢測(cè)提供了一般方法。

參考文獻(xiàn)：

1 ． Hammel, Y. A. ; Davies, A .; Kieser, B; Impey, G; and Guy, P. A. A Shake and Shoot Approach for Screening Antibiotic and Acaricides Residues in Honey. ASMS 2006. Nestle Research Center , Cohesive Technologies, Applied Biosystems/MDS Sciex.

2 ． Davies, A. A High Throughput Method to Determine Honey Quality by HTLC-MS/MS.Cohesive Technologies Inc.