用途
弱選擇性培養(yǎng)基，用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。
 

成分（g/L）：
 

蛋白胨	10.0g
乳糖	10.0g
磷酸氫二鉀	2.0g
瓊脂	15.0g
伊紅	0.4g
美藍(lán)	0.065g
PH值	7.1±0.2
※請(qǐng)放置陰涼干燥處保存

檢驗(yàn)原理
蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；磷酸氫二鉀是緩沖劑；瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑；伊紅和美藍(lán)是抑菌劑和pH 指示劑，可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，在酸性條件下產(chǎn)生沉淀，形成具黑色中心有金屬光澤或無(wú)光澤的菌落。 

 
用法
稱取本品 3.74克，加熱溶解100ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
 

質(zhì)量控制和典型特征：
在36±1℃培養(yǎng)24±2h,典型大腸桿菌菌落特征為具黑色中心有金屬光澤或無(wú)光澤。

伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB)微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。