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                                                              English | 中文版 | 手機(jī)版 企業(yè)登錄 | 個(gè)人登錄 | 郵件訂閱
                                                              當(dāng)前位置 > 首頁(yè) > 行業(yè)資訊 > 新聞 > 賽默飛發(fā)布膨化食品中硼砂的檢測(cè)技術(shù)方案

                                                              賽默飛發(fā)布膨化食品中硼砂的檢測(cè)技術(shù)方案

                                                              瀏覽次數(shù):942 發(fā)布日期:2014-6-10  來(lái)源:本站 本站原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
                                                              2014610日,上海——科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者賽默飛世爾科技(以下簡(jiǎn)稱:賽默飛)發(fā)布非抑制離子色譜法測(cè)定膨化食品中的硼砂的技術(shù)方案。硼砂主要化學(xué)成分是四硼酸鈉,早期曾用于食品防腐劑和膨松劑,后因其毒性較高,政府部門禁止硼砂作為食品添加劑使用。但不法商販在制作各種糕點(diǎn)、沙琪瑪?shù)扰蚧称窌r(shí)添加硼砂以達(dá)到防腐、增加彈性和膨脹效果等目的,嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的身體健康和生命安全。
                                                               
                                                               
                                                              目前,硼酸的測(cè)定方法主要有比色法、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法、高效液相色譜法以及熒光法及離子色譜法。國(guó)家現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中采用前兩種方法測(cè)定硼酸,兩種方法靈敏度均較高,但操作上較為繁瑣,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。分子熒光法則易受到pH值、環(huán)境溫度及濕度的影響。而本方法所用非抑制離子色譜法測(cè)定硼酸,前處理簡(jiǎn)單,也可以滿足日常檢驗(yàn)的一般需要。
                                                              ICS-1600離子色譜系統(tǒng)
                                                               
                                                              使用賽默飛離子色譜技術(shù)測(cè)定溶劑中的硼砂成分具有簡(jiǎn)便快捷的優(yōu)點(diǎn),硼砂在酸性條件下能夠轉(zhuǎn)為硼酸,以10 mM MSA作為提取液,并配以Ionpac AS16色譜柱,抑制型電導(dǎo)檢測(cè)可簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確地測(cè)定膨化食品中的硼砂成分。本方法前處理方法簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速且回收率高,能夠滿足食品檢測(cè)的要求。相比其他方法,避免了復(fù)雜的樣品前處理并減少了一定的干擾因素,在較高準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上節(jié)約時(shí)間、提高效率。
                                                               
                                                              下載應(yīng)用文章請(qǐng)點(diǎn)擊:http://www.thermo.com.cn/Resources/201405/14163315890.pdf
                                                               
                                                              關(guān)于賽默飛世爾科技
                                                              賽默飛世爾科技(紐約證交所代碼:TMO)是科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者。公司年銷售額170億美元,在50個(gè)國(guó)家擁有員工約50,000人。我們的使命是幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。我們的產(chǎn)品和服務(wù)幫助客戶加速生命科學(xué)領(lǐng)域的研究、解決在分析領(lǐng)域所遇到的復(fù)雜問(wèn)題與挑戰(zhàn),促進(jìn)醫(yī)療診斷發(fā)展、提高實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)力。借助于Thermo Scientific、Life Technologies、Fisher Scientific和Unity™ Lab Services四個(gè)首要品牌,我們將創(chuàng)新技術(shù)、便捷采購(gòu)方案和實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng)管理的整體解決方案相結(jié)合,為客戶、股東和員工創(chuàng)造價(jià)值。欲了解更多信息,請(qǐng)瀏覽公司網(wǎng)站:www.thermofisher.com
                                                               
                                                              賽默飛世爾科技中國(guó)

                                                              賽默飛世爾科技進(jìn)入中國(guó)發(fā)展已有30多年,在中國(guó)的總部設(shè)于上海,并在北京、廣州、香港、臺(tái)灣、成都、沈陽(yáng)、西安、南京、武漢等地設(shè)立了分公司,員工人數(shù)超過(guò)3800名。我們的產(chǎn)品主要包括分析儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、試劑、耗材和軟件等,提供實(shí)驗(yàn)室綜合解決方案,為各行各業(yè)的客戶服務(wù)。為了滿足中國(guó)市場(chǎng)的需求,現(xiàn)有8家工廠分別在上海、北京和蘇州運(yùn)營(yíng)。我們?cè)谌珖?guó)共設(shè)立了6個(gè)應(yīng)用開(kāi)發(fā)中心,將世界級(jí)的前沿技術(shù)和產(chǎn)品帶給國(guó)內(nèi)客戶,并提供應(yīng)用開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)等多項(xiàng)服務(wù);位于上海的中國(guó)創(chuàng)新中心結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求和國(guó)外先進(jìn)技術(shù),研發(fā)適合中國(guó)的技術(shù)和產(chǎn)品;我們擁有遍布全國(guó)的維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和特別成立的中國(guó)技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在全國(guó)有超過(guò)2000名專業(yè)人員直接為客戶提供服務(wù)。我們致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。欲了解更多信息,請(qǐng)登錄網(wǎng)站www.thermofisher.cn

                                                              相關(guān)公司:賽默飛世爾科技(色譜與質(zhì)譜)
                                                              聯(lián)系電話:13386161207
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