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                                當(dāng)前位置 > 首頁 > 行業(yè)資訊 > 展會 > 2017食品飲料發(fā)酵行業(yè)智能制造與創(chuàng)新論壇通知

                                2017食品飲料發(fā)酵行業(yè)智能制造與創(chuàng)新論壇通知

                                瀏覽次數(shù):5859 發(fā)布日期:2017-9-29  來源:本站 本站原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處
                                同期展會:2017第五屆上海國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會(BIO CHINA)
                                主辦單位:食品飲料工程 / Asia Food Journal
                                          亞洲控制工程 / Control Engineering Asia
                                會議時間:2017年10月25日(全天)
                                會議地點:上海新國際博覽中心
                                會議形式:現(xiàn)場演講+多渠道互動+現(xiàn)場展示
                                會議規(guī)模:150~220人
                                 
                                論壇背景:
                                食品飲料相關(guān)領(lǐng)域的安全、健康與綠色消費趨勢日益明顯,包括發(fā)酵工程在內(nèi)的食品飲料加工工藝及其相關(guān)設(shè)備的創(chuàng)新研究也越來越活躍;而另一方面,工業(yè)4.0為代表的全球智能制造的興起,給食品飲料行業(yè)的智能制造描繪一幅幅嶄新藍圖。為了探討食品飲料工程面臨的難點問題,推廣新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備,推動中國食品飲料制造企業(yè)理解和探索未來的智能創(chuàng)新之路,《食品飲料工程》和《亞洲控制工程》雜志社共同舉辦此次“2017食品飲料智能制造與創(chuàng)新論壇”(簡稱論壇)活動。
                                 
                                本次論壇將于2017年10月26日在上海新國際博覽中心現(xiàn)場舉辦,將是面向食品飲料發(fā)酵行業(yè)設(shè)備制造商、終端用戶、業(yè)內(nèi)專家和分析人士的一場行業(yè)聚會。會議將聚焦食品飲料發(fā)酵行業(yè)熱點話題,匯聚業(yè)內(nèi)典范,通過主題演講、微信互動以及現(xiàn)場展示等途徑,共同探討面向食品飲料智能生產(chǎn)的全方位解決方案。
                                 
                                主要議題:
                                食品飲料行業(yè)的智能制造2025前景
                                功能食品和功能飲料新產(chǎn)品新技術(shù)
                                食品飲料消費趨勢分析及其對制造企業(yè)的挑戰(zhàn)
                                藥食同源在功能性食品和功能飲料中應(yīng)用研究
                                智能飲料工廠和智慧裝備管理
                                液態(tài)食品加工的數(shù)字化之路
                                食品飲料行業(yè)智能制造解決方案
                                食品飲料營銷推廣新模式
                                功能食品和功能飲料設(shè)備選擇及工藝條件控制
                                食品飲料生產(chǎn)企業(yè)的新需求
                                發(fā)酵工程的最新研究進展及產(chǎn)業(yè)化與新產(chǎn)品開發(fā)
                                智能化、自動化與一體化的發(fā)酵設(shè)備
                                健康配料及其發(fā)酵應(yīng)用
                                食品飲料工程的工藝節(jié)能與減排
                                 
                                典型聽眾:
                                擬邀聽眾行業(yè)主要分布于:酒精飲料(25%)、乳制品(25%)、豆制品(10%)、發(fā)酵果蔬(10%)、調(diào)味品(10%)、設(shè)備制造商(10%)、高校院所和機構(gòu)(10%)。
                                擬邀聽眾職位主要分布于:加工工藝/生產(chǎn)管理(30%)、設(shè)備管理與維護(25%)、質(zhì)量品控和質(zhì)量保證(15%)、企業(yè)/高級管理(15%)、購買/采購(10%)、其他(5%)。
                                 
                                論壇日程  地點:展館現(xiàn)場
                                 
                                時間
                                 
                                議題
                                 
                                發(fā)言人
                                 
                                單位/職位
                                09:30-10:00
                                簽到
                                 
                                10:00-10:30
                                從發(fā)酵技術(shù)看食品智能制造2025
                                石維忱
                                中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
                                10:30-11:00
                                 
                                食品安全與食品造假脆弱性評估
                                馮晨晨
                                 
                                普華永道集團(PWC)食品行業(yè)誠信服務(wù)經(jīng)理
                                11:00-11:30
                                ABB Ability–食品飲料行業(yè)的數(shù)字化升級選擇
                                林立
                                高級主任工程師
                                ABB工業(yè)自動化集團
                                11:30-12:00
                                發(fā)酵過程節(jié)能技術(shù)介紹
                                陶慧
                                上海本優(yōu)機械技術(shù)總監(jiān)
                                12:00-13:30
                                午餐
                                13:30-14:00
                                 
                                功能發(fā)酵食品的發(fā)展趨勢
                                夏小樂
                                江南大學(xué)  教授
                                14:00-14:30
                                乳制品企業(yè)生產(chǎn)信息管理與合規(guī)
                                高正春
                                Rockwell Automation羅克韋爾快速消費品行業(yè)技術(shù)支持負責(zé)人
                                14:30-15:00
                                傳統(tǒng)飲料行業(yè)的智能化實踐
                                何成兵
                                旺旺集團 生產(chǎn)運營處 處長
                                15:00-15:30
                                智能飲料工廠和智慧裝備管理
                                王嵩
                                ALFALAVAL阿法拉伐中國食品與水處理事業(yè)部離心機業(yè)務(wù)部經(jīng)理
                                15:30-16:00
                                食品飲料工程的工藝節(jié)能與減排
                                林云
                                青島啤酒上海分公司設(shè)備部,高級工程師
                                16:00
                                會議結(jié)束
                                 
                                會議聯(lián)系:
                                 
                                2017食品飲料智能制造與創(chuàng)新論壇組委會
                                地 址:上海市九新公路2888號申新商務(wù)5樓E座
                                電 話:021-6760 2212    
                                傳 真:021-5186 1068
                                聯(lián)系人:汪成18516018928


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