當(dāng)前，我國(guó)是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國(guó)家之一，國(guó)家十八大報(bào)告提出了提高海洋資源開(kāi)發(fā)能力，發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的新要求。隨著國(guó)家的惠農(nóng)政策逐步加大，全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全是重中之重；同時(shí)為引導(dǎo)海洋生物資源高效利用產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，加快產(chǎn)學(xué)研合作步伐，經(jīng)我會(huì)研究決定召開(kāi)“2014海洋生物資源高效利用暨精深加工與質(zhì)量安全控制新技術(shù)高級(jí)論壇”。謹(jǐn)此，我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您出席本次大會(huì)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)    渤海大學(xué)

協(xié)辦單位：中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健食品工作委員會(huì)     合肥工業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院

支持單位: 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院

           

    時(shí)間：2014年6月13-15日(13日周五全天報(bào)到）

    地點(diǎn)：上海市(具體地點(diǎn)另行通知）

 

1、海洋生物資源利用方面的政策解讀、形勢(shì)分析

2、高附加值海洋生物制品的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化 

3、海洋功能食品及功能性配料開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

4、海產(chǎn)品加工原料及附屬加工產(chǎn)品、提取物、調(diào)味品等開(kāi)發(fā)應(yīng)用

5、海洋生物資源精深加工與流通探討

6、海洋生物資源市場(chǎng)需求及功能作用分析  

 

1、水產(chǎn)品現(xiàn)狀與趨勢(shì)

2、新技術(shù)在水產(chǎn)品深加工中的應(yīng)用

3、淡水產(chǎn)品加工與現(xiàn)代高新技術(shù)及副產(chǎn)物綜合利用

4、水產(chǎn)品加工過(guò)程中所使用的化學(xué)品種類(lèi)安全分析

5、水產(chǎn)品貯藏保鮮新工藝與應(yīng)用

6、超高壓技術(shù)在水產(chǎn)品中的應(yīng)用

7、傳統(tǒng)水產(chǎn)加工技術(shù)的現(xiàn)代化              

 

1、我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

2、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制關(guān)鍵技術(shù)

3、水產(chǎn)品藥物殘留、加工助劑及添加劑、微生物等檢測(cè)技術(shù)

4、水產(chǎn)品安全檢測(cè)新產(chǎn)品、新模式、新材料、新設(shè)備展示   

 

企業(yè)1800元/人，教師1500元/人，學(xué)生900/人（憑證），（含會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)租費(fèi)、午餐、禮品等），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

 

本次研討會(huì)將面向全國(guó)征集與主題相關(guān)的學(xué)術(shù)報(bào)告、論文、調(diào)研成果，會(huì)議將印刷會(huì)刊（論文集）作為會(huì)議資料，并擇優(yōu)推薦到《漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展》學(xué)報(bào)，請(qǐng)擬提交論文的人員盡快將論文題目和摘要提交,要求論文字?jǐn)?shù)不超過(guò)6000字，文件格式為word文檔。并在2014年6月6日前提交電子版論文全文至組委會(huì)shipinyyw@126.com 信箱。

 

六、企業(yè)產(chǎn)品信息展示：組委會(huì)熱忱歡迎有關(guān)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)在會(huì)議期間開(kāi)展食品安全檢測(cè)及相關(guān)的儀器設(shè)備、產(chǎn)品與資料展示宣傳活動(dòng)，自備展出資料。具體事宜請(qǐng)與組委會(huì)負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

 

聯(lián) 系 人 ：馬 群 13070156909

電話/傳真： 010-53059458

郵       箱：13070156909@126.com  

監(jiān)督電話：尹文石             電話：010-68236098  

 

附 件：報(bào)名回執(zhí)表點(diǎn)此下載                                      

 

 

《漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展》學(xué)報(bào)，原名《海洋水產(chǎn)研究》），1978年經(jīng)國(guó)家科委批準(zhǔn)（批準(zhǔn)號(hào)〔78〕第502號(hào)），由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部主管，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所共同主辦、科學(xué)出版社出版的水產(chǎn)學(xué)術(shù)性期刊�！稘O業(yè)科學(xué)進(jìn)展》現(xiàn)為中國(guó)科技核心期刊,中文核心期刊.論文投遞敬請(qǐng)與會(huì)代表發(fā)至組委會(huì)shipinyyw@126.com郵箱或關(guān)注黃海水產(chǎn)研究所網(wǎng)站（http://www.ysfri.ac.cn）右下角的“《漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展》期刊網(wǎng)上投稿系統(tǒng)”。請(qǐng)參看《漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展》投稿指南。并請(qǐng)注明會(huì)議名稱。