Genevac 公司發(fā)布食品和飲料樣品制備的在線技術(shù)資料

瀏覽次數(shù)：3897　發(fā)布日期：2012-3-5　來(lái)源：本站　本站原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

Genevac 公司發(fā)布一個(gè)新的網(wǎng)頁(yè)（www.genevac.com/food）。該網(wǎng)頁(yè)收集了與食品、飲料分析相關(guān)的蒸發(fā)和樣品濃縮技術(shù)，包括最新的技術(shù)創(chuàng)新、應(yīng)用進(jìn)展和技術(shù)參考。

食品和飲料的質(zhì)量和安全檢測(cè)已日益成為越來(lái)越受關(guān)注的領(lǐng)域，而且，對(duì)于進(jìn)出口商、政府機(jī)構(gòu)而言，準(zhǔn)確的分析結(jié)果也是至關(guān)重要的。相比許多其他操作程序，細(xì)心的樣品前處理也是非常關(guān)鍵的，尤其是當(dāng)被分析物不太穩(wěn)定時(shí)。

Genevac 公司的蒸發(fā)系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于食品和飲料的質(zhì)量安全檢測(cè)，比如，檢測(cè)飲料的成分、威士忌的麩質(zhì)含量，水果和蔬菜的農(nóng)藥殘留分析，以及確定谷物中的維生素含量等等。

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中，耐HCl的EZ-2 蒸發(fā)儀已經(jīng)成為蛋白分析中不可或缺的分析系統(tǒng)。通常，蛋白質(zhì)的消化需要6N的 HCl，而如此高濃度的HCl對(duì)于傳統(tǒng)的蒸發(fā)系統(tǒng)有過(guò)強(qiáng)的腐蝕性。然后耐HCl的EZ-2 蒸發(fā)儀是專為蒸發(fā)超強(qiáng)腐蝕性樣品而設(shè)計(jì)，非常適合應(yīng)用于濃HCl溶液的常規(guī)使用。

此全新網(wǎng)頁(yè)鏈接已經(jīng)提供給一個(gè)同行評(píng)審期刊科學(xué)出版物的書目，以進(jìn)一步探討現(xiàn)代蒸發(fā)樣品制備方法是如何加快和提高從天然產(chǎn)物中獲得新的化合物的進(jìn)程。

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